デモメイ Ecoro22
実施店舗ジッシテンポ群馬県グンマケンナイ大型オオガタスーパー惣菜ソウザイコーナー
10ガツ----------------------------------デモ機使用--------------------------------------  -----------------------------通常通ツウジョウドオ---------------------------11ガツ---------------------------
アブラ劣化度レッカド%* 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4
    スイ モク キン ニチ ゲツ スイ モク キン ニチ ゲツ スイ モク キン ニチ ゲツ
1 テンぷら 9.0 7.5 13.5 8.0 11.0 6.0 8.0 12.0 6.5 7.0 7.5 6.5 7.0 6.0 9.0 9.0 8.5 8.0 12.0 7.0 12.5
2 コロッケ1 11.0 14.0 16.0 15.0 18.5 14.0 12.5 20.0 11.5 12.0 16.0 14.0 13.5 14.0 16.5 13.5 14.0 15.0 15.5 16.5 18.5
3 コロッケ2 11.5 9.0 17.5 12.0 17.5 10.5 11.5 12.0 11.0 15.0 14.0 11.5 11.0 12.0 11.0 13.0 13.0 14.0 17.0 15.0 18.5
4 フライ1 12.0 10.0 17.0 11.0 14.5 7.0 13.0 16.0 11.0 13.0 10.5 14.5 10.0 9.0 15.5 11.0 10.0 12.5 13.5 10.5 18.0
5 フライ2 9.0 6.5 15.5 10.5 13.0 7.0 12.5 14.5 11.0 10.0 10.0 12.0 8.0 7.5 9.0 9.0 8.0 10.0 12.5 10.0 16.0
6 からあげ1 14.0 14.5 22.5 8.0 12.0 15.0 24.5 15.0 18.5 16.5 10.0 11.5 16.0 15.0 14.5 15.0 14.5 16.0 16.0 15.0 23.0
7 からあげ2 16.0 13.0 20.5 14.0 14.0 13.5 13.5 11.5 14.5 14.5 11.0 15.0 15.0 13.0 14.5 17.5 13.5 17.0 17.0 18.5 18.5
使用シヨウカンスウウ 3 2 3 3 3 2 2 2 2 4 1 4 3 4 3 3 3 4 5 5 4
合計ゴウケイカンカズ 18カン 20カン 27カン
デモによる効果コウカ測定ソクテイ デモによる効果コウカノゾ期間キカン 通常時ツウジョウジ測定ソクテイ
*デジタル食用油テスターtesto265使用
・デモ使用シヨウすることでからあげのフライヤーにテンぷらのアブラ追加ツイカするだけでも劣化度レッカド維持イジできた
・デモハズしてからは、アブラ全交換ゼンコウカンしないと劣化度レッカド維持イジできなくなった
油煙ユエンスクなくイタみもカンじられない
・からあげのアブラクロくてもキツネイロにこんがりがる
・デモ使用シヨウすることで、アブラ使用量シヨウリョウ従来ジュウライ2/3減少ゲンショウした